Levando em consideração as necessidades sanitárias cada vez maiores, a Acisa e a CDL trazem para Nonoai a formação básica sobre as condições de higiene e manipulação de alimentos, para obtenção de produtos seguros à saúde. A capacitação está prevista para ser realizada entre os dias 20 e 23 de maio às 19 horas na Câmara Municipal de Vereadores de Nonoai.
O Curso tratará sobre contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica dos alimentos, boas práticas que compreende estrutura física, controle de água, controle de pragas, controle da saúde do manipulador, higiene e comportamento pessoal, uniformes, comportamento no trabalho, higienização de superfícies, lixo, regra para visitantes, controle de fornecedores e pré-preparo.
O curso tem o objetivo de aprimorar os negócios das empresas que trabalham com alimentos, para que não sofram penalidades com as fiscalizações.
Informações complementares estão disponíveis na ACISA pelo telefone 54 3362 1511.
Fonte: Gabriela Mattes Brustolin – Publicitária
